Миксеры, тестомесы, блендеры

Миксер-тестомес для домашнего применения незаменим для тех, кто предпочитает часто готовить выпечку. Приборы максимально облегчают и делают предельно аккуратным процесс приготовления теста.

Сферы применения

Планетарный миксер разработан с целью приготовления вязких полуфабрикатов, готовых к употреблению продуктов. Устройства незаменимы в кондитерских, хлебопекарнях, дома. Насадка вращается вокруг чаши и вокруг собственной оси, но в обратном направлении. Благодаря тщательно продуманному рабочему механизму на выходе вы получаете однородную массу без комочков. Комплектуются приборы насадками: крюком для теста, лопаткой, венчиком.

В таких машинах предусмотрено до 10 скоростных режимов, а таймер дает возможность контролировать процесс. Техника выключается после окончания программы. С помощью приборов можно приготовить любое тесто (на блины, кондитерские изделия, хлеб), крем для торта, картофельное или фруктовое пюре, сливки, соусы.

Виды и особенности выбора

Заказчикам предлагается купить миксер или тестомес следующих разновидностей:

• профессиональные модели разработаны для сферы общепита. В комплектацию входят емкости вместительностью до 150 литров;
• промышленное оборудование идеально для кафе, ресторанов, баров, гостиниц, где налажено производство небольшого объема кондитерских изделий. Чаши имеют объем до 15 литров;
• бытовые разработаны для дома. Это малогабаритные аппараты с чашей до 8 литров, несколькими насадками.

Каждая модель имеет определенный перечень функций. Следует выбирать на основании таких параметров:

• мощность (диапазон составляет от 250 до 1600 Вт);
• вместительность емкости;
• число скоростей и функций;
• панель управления: ручная, сенсорная, смешанная.

В интернет-магазине «Оптовый склад Алматы» вы можете купить тестомес и прочую кулинарную технику по привлекательной цене.

Как выбрать блендер для приготовления молочных коктейлей

Чтобы готовить молочные коктейли в блендере в кофейнях, ресторанах, барах, стоит приобрести профессиональное оборудование. Такие аппараты отличаются по количеству стаканов, числу скоростей и режимов.

Профессиональный блендер со стаканом для коктейлей оснащен функциями автоматического выключения, блокирования включения при отсутствии стакана. В емкостях можно делать смеси из сливок, мороженого, молока, кусочков фруктов и ягод.

Оптовая компания предлагает оборудование для кафе, ресторанов, столовых, в том числе планетарные миксеры и тестомесы. Все устройства предлагаются от лучших мировых производителей. Представленные товары имеются в наличии, доставка осуществляется в Алматы, другие регионы Казахстана.