Вакуумный упаковщик с газом

Как продлить срок хранения скоропортящихся товаров, не прибегая к опасным стабилизаторам, консервантам и пищевым эмульгаторам? Такой вопрос волнует как начинающих предпринимателей, планирующих открывать свое предприятие по изготовлению продуктов питания, так и крупные заводы, которые выпускают полуфабрикаты или уже готовые изделия. Решить проблему поможет вакуумный упаковщик с газонаполнением. С помощью современного оборудования удается значительно увеличить срок хранения продуктов.

Известно, что главным врагом свежести пищи являются кислород. В результате контакта еды с воздухом происходит процесс окисления, который приводит к ее быстрой порче. Чтобы этого избежать, необходимо откачать из упаковки воздух и заполнить ее инертной газовой смесью. Такая среда способствует безопасному и долгому хранению продукции.

К основным преимуществам упаковки в модифицированной газовой среде относят:

• увеличение срока годности товаров без их консервации и заморозки;
• отсутствие соковыделения и деформации продукции;
• сохранение натурального цвета и состава пищи — ароматических веществ, витаминов, жиров;
• удобство при транспортировке и реализации.

Для создания вакуумной упаковки с газом используют современные полимеры — многослойные барьерные пленки. Все эти пленки соответствуют самым высоким требованиям, предъявляемым к упаковочными материалам.

Вакуумный упаковщик подходит для фасовки любых пищевых товаров:

• охлажденного мяса,
• свежей рыбы,
• полуфабрикатов,
• колбасных изделий и сыра,
• овощей и фруктов,
• свежего хлеба и так далее.

Вакуумная упаковка в газовой среде предполагает хранение пищи в охлажденном виде. Если температура превышает 0°С, то углекислый газ не будет препятствовать росту бактерий. Также тара позволяет продуктам сохранять свежесть после вскрытия в течение нескольких дней.

Большой выбор вакуумных упаковщиков представлен в нашем каталоге. Мы предлагаем современное оборудование, отличающееся отличными эксплуатационными характеристиками:

• высокая производительность и функциональность;
• высокое качество, отвечающее всем требованиям к упаковочному оборудованию;
• надежность и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации;
• легкость и удобство настройки и управления;
• простота обслуживания;
• оптимальное соотношение цены и качества;
• доступность оригинальных комплектующих для ремонта.

Большинство популярных моделей есть в наличии на складе в Алматы, поэтому будут доставлены в кратчайшие сроки. Мы располагаем собственными производственными площадями для модульной сборки конструкций. При необходимости любые вакуум-упаковочные машины могут быть оснащены дополнительными опциями, необходимыми Вашему производству.